妙笔阁>青春校园>塞外江南>第三百八十四章 玻璃饺子

readx;见杨承志这样说,左玉霞心疼道,“你看看妈能帮你干点什么,你自己干活,妈坐在那里坐不住”。

听左玉霞这话,杨承志心头一暖,有娘的感觉就是好,这二十多年了,还是第一次有人对他这样说话。

“妈,我学的就是厨师,这么多年早习惯了,你先去吃点水果,等下我活好面你们一起包饺子就行了”。杨承志心里暖暖的,用额头碰了一下母亲左玉霞的脸颊,笑着说道。

左玉霞伸手在杨承志头上揉了一下,“悠着点,别累坏了,我去给你倒点水,喝了再干活”。

“知道了,等下我叫你们”,杨承志笑着说道。

。。。。。。

这一下午杨承志和一帮女将在厨房中忙活,杨承志活好面,开始做羊杂汤和粉丸子,女将们在哪里包饺子。

等包完饺子,那群没见过玻璃饺子的人们,面带疑惑的看着在灶具边忙活的杨承志,左玉霞问道:“承志这饺子怎么和咱们一般吃的饺子一样,是不是弄错饺子皮了”。

杨承志放下手中的活计,看了看案板上的饺子,案板上的饺子就是比平常的饺子颜色略深,笑着说道,“妈,这玻璃饺子就这个样子,和普通饺子一样,等煮出来样子就变了”。

看看天色还早,众人见餐厅中没有什么事情可做,都回了房间,因为晚上要守岁迎接新的一年,所以人们都回房间休息去了。

杨承志趁空闲的时候,回了趟家里,找到王海燕,让王海燕多包一些红包,这大过年的家里这么弟弟妹妹不给红包也说不过去,再说明天大年初一村里的孩子们过来拜年的必定不少。

因为晚上大家都要看华夏的春节晚会,所以杨承志在不到六点的时候就从家里出来,想早点给人们安排晚饭,也让人们早点吃饭一起看春节晚会。

等他进了简易餐厅的时候,杨承志不由的乐了,不知道什么时候人们都来了餐厅,人们看到杨承志进来,都转头满眼火热的看着他,似乎让他快点做羊杂汤和粉丸子以及他说的玻璃饺子。

杨承志当然知道他们干吗来这么早,这都是羊杂汤和粉丸子惹的祸,他们极少吃这种地方特色的美食,初次吃吃的少没有吃过瘾,这早点过来想吃个过瘾。

他呵呵一笑,看着围坐在餐桌边的众人道:“我这就给你们做羊杂汤和粉丸子,不过你们也不要吃得太多了,晚上还有玻璃饺子,要吃得多了吃不下去,可不能怪我”。

众人哄堂大笑,不由的看向中午吃得羊杂汤最多的几人,就是她们吃的羊杂汤最多,撑的不行最后连粉丸子也没有吃上。

杨承志说这话众人笑了,他可是受了罪,身上让扔了好几个果核,吓得他赶忙钻进了厨房,扔他果核的当然是上午吃羊杂汤最多的那几个长辈了。

杨承志进厨房叮叮铛铛做饭,外面人闲的无事,就把挂在餐厅前面的大屏幕液晶电视打开,看下各地过春节的样子。

因为人们早早就过,所以晚上这顿年夜饭吃的比较早,正如杨承志所说,因为有好几样他们极少吃的美食,晚上这顿年夜饭人们也不敢放开了吃单独一种美食。

这样一来,最先端上来的羊杂汤和粉丸子就有了一点剩余,而最后端上来的玻璃饺子却成了抢手货。

一盘盘散发着浓郁香气,晶莹剔透,小巧玲珑,隔着饺子皮就能看到里面饺子馅的玻璃饺子端上来的时候,围坐在餐桌边的人们,都是你看看我,我看看你,他们看到好似艺术品一样的玻璃饺子,都不忍心下筷子了。

在包出饺子的时候,他们还以为这饺子就是和他们经常吃的那种饺子的叫法不同,却没想到蒸熟的玻璃饺子一下变了个样,真的好似用玻璃包了一簇红红绿绿的饺子馅一样。

负责网上端玻璃饺子的赵丽清和贾丹萍看着一群大眼瞪小眼的人们,笑着说道,“这玻璃饺子热着最好吃,营养也高,要是凉了就吃不出它鲜美的味道了”。

众人听两人这么一说,也顾不上欣赏玻璃饺子了,赶忙伸筷子夹了一个,用筷子一夹,这饺子皮因为是用土豆粉和莜面制成的,劲道十足,居然没有夹开。

没办法只能蘸了一点醋,放在嘴里一咬,餐厅中顿时一片吸气的声音,原来这饺子中还有滚烫的汤汁。

虽说这汤汁有点烫嘴,可味道实在是太鲜美了,既有牛肉鲜美的味道,又有蔬菜特有的清香。

又了第一次的烫嘴的经验,接下来餐厅中就听见狼吞虎咽的声音,那种因为烫嘴而吸凉气的声音却一次也没有出现。

有了上午的羊杂汤和粉丸子,和玻璃饺子做得量十足,即使是这样,包好的玻璃饺子也让人们吃了个七七八八,这让杨承志和贾丹萍他们几个不禁咂舌,这些人的食量也太强悍了。

别说是别人了,就是几位老人吃完了玻璃饺子也是伸了个懒腰,大呼过瘾,好长时间了,今天这两顿饭吃的是太过瘾了,他们还真没吃过这样美味的地方特色小吃。

回过年夜饭,天也黑了下来,春节晚会还没有开始,人们都到院子观灯,顺便也消化下,这吃了太多的东西了,肚子撑的有点难受。

杨树春,段守军,王元宽三个大老爷们带着家中的一帮小兵们,到后院的空地燃放烟花爆竹。

有了他们的带头,一会的时间,村里的一百多户人们都拿出准备好的烟花爆竹开始燃放,霎时间杨家沟的上空亮如白昼,各式


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