妙笔阁>恐怖悬疑>影视世界首席玩家>第376章 想当话事人,得先过五关斩六将

面对张晋的邀请,宏叔愣了一下,直到旁边的兴婶提醒他道:“发什么呆呀,快去尝尝,给晋仔提提意见。”

“是啊,宏叔,你的杂碎面在庙街也是出了名的好吃,给点意见吧。”张晋笑着恭维道。

这一记马屁拍得正好,宏叔满面笑容地点头道:“那就让我来尝尝你做的杂碎面。”

宏叔走到桌旁坐下,张晋赶紧将那碗面推到对方面前,并送上了一双筷子。

宏叔接过筷子,低头看向面前的那碗杂碎面,口中说道:“杂碎面与碟头饭、车仔面同样属于同一类普通市民的廉价食物。但别以为是廉价食物就觉得能随便烹饪,这其中的做法也是有讲究的。

食物呢,都是煮给人吃的,从飞禽走兽鱼虫蔬果来,入五脏庙中,归五谷轮回之所。来时同宗,去时同族,因此谁也不比谁高贵。那为什么有些食物卖能那么贵的价钱,主要是……”

“让你尝尝面,哪来这么多废话,天天就知道灌输你那套理论。”兴婶敲敲柜台提醒道。

“咳咳……”宏叔有些尴尬,只好把话题转回正题,“呐,你记住了,做杂碎面首先要将面条过冷水,这样汤里就不会有碱水味。鱼丸一定要用正宗的鱼丸,千万不要学其他人那样用陋嘢鱼丸加咖喱汁假扮咖喱鱼丸。

萝卜一定要挑,否则筋太多会影响口感。猪皮要煮的恰到好处,不能太烂也不能太硬。猪血另外用开水过熟,最后再放入面中,这样就不会烂稀稀一夹就散碎。最后一定千万要注意猪大肠,必须洗干净,因为不会有客人喜欢吃屎的。

别说我没提醒你,来庙街吃东西的古惑仔比游客都多,你让游客吃屎他们最多下次不来你摊铺,你要是让古惑仔吃屎,他们能砸了你的摊铺,再追砍你几条街!”

张晋连连点头,然后提醒道:“宏叔,吃面。”

“哦,吃面。”宏叔捧起碗先喝了一口汤水,这汤是他熬制的,味道是什么自然清楚,主要是尝尝里边有没有碱水味。

“嗯,很好,没有碱水味,我……嗯?!”宏叔点头赞道,可话说到一半却忽然愣住了。

因为他忽然听到一阵音乐的声音,这种感觉十分微妙,音乐声不是从耳边进来的,就仿佛是在脑海中响起一样。

“宏叔?是不是味道有什么不对?”张晋见他表情有异,便开口问道。

“那倒不是。”宏叔摇摇头,暂时不去理会那奇怪的音乐声,他用筷子夹起面上的猪血放入嘴中,“很好,没有散开,味道也……嗯!?”

话说到一半,他再次愣住了。这回他确信自己之前确实听到了音乐声,而且有种越来越清晰的感觉!

张晋看着宏叔脸上诧异的表情,心中似乎猜到发生了什么事情,所以这次他没有询问。

他不问,宏叔自然也不会说,而是继续品尝起这碗杂碎面,吃过猪血后,他又尝了鱼丸、猪皮和萝卜,最后夹起一筷子的面嗦入嘴中。

当杂碎面面条进入口中咀嚼,所有味道通过味蕾汇聚在了一起,仿佛是完成了最后一块拼图,之前那段音乐完整而清晰的出现在宏叔的脑海中!

“这是……这是!?怎么回事?”宏叔惊愕地从凳子上猛然站起来,朝四周张望。

“怎么了?吃碗面而已,就算难吃用不着露出这样的表情吧?”兴婶一直在关注这边,见到老公有些奇怪,赶紧过来询问。

“不是,不是的,这碗面……真的很神奇!”宏叔指着桌上的杂碎面,抓了抓头,又看向张晋,“为什么会这样?你到底在里边放了什么东西!为什么我的脑海里会响起一首歌,而且还在不断的重复,太魔性了!”

“你在说什么?你是不是生病了?”兴婶抬手去摸宏叔的额头。

宏叔也不阻拦她,而是说道:“老婆,你吃一口这碗面就知道我是什么情况了。”

兴婶一脸古怪地看着宏叔和张晋,半信半疑地坐下来,去了筷子并将那碗杂碎面拿到面前,开始试吃起来。

半分钟后,兴婶也震惊了!

“我……我的脑海里怎么会有一首歌?!”

“老婆,你脑子里的歌是不是这么唱的……”

“你看这碗又大又圆……”

“你看这面又长又宽……”

“千万别虚荣心作祟……”

“这大碗宽面也很贵……”

“skr!”

张晋默默地走出了宏兴面馆,特技厨师系统做出的菜效果是怎么样他已经清楚了,会让外人看来吃了菜的人就像是神经病,但是吃过菜的人却有可能沉浸其中不可自拔。

宏兴面馆里,宏叔和兴婶没注意到离开的张晋,而是坐在桌前吃一口杂碎面,然后摇头晃脑地唱一句歌词。

明白了特技菜的效果后,张晋顿时对这个系统有了万分的兴趣,一想到食客们吃着自己做的特技菜,跟着脑海内的神曲嗨得不要不要的,一种恶作剧的刺激和兴奋感油然而生!

于是他有些迫不及待地想要尝试让更多的人吃到自己做的特技菜。

“喂,晋仔,火鸡姐正找你啊!”外号“神仙”的绿毛男迎面走了过来。

“火鸡姐找我什么事啊?”张晋有些诧异地问道。

“还不是昨晚的事情咯。”绿毛神仙醉醺醺地说道。

“喂,你是不是什么时候都在喝酒啊?”张晋跟着绿毛神仙去见火鸡姐,随口好奇道。

“也不是,睡觉的时候就喝不了啊。”绿毛神仙笑嘻嘻的


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