妙笔阁>恐怖悬疑>重生之宇宙逍遥>第四百七十五章 点菜

一家人其乐融融,丁一也很是开心,他揉揉大女儿的脑袋道“好了,多大的人了。那我的瑶瑶,先给你弟弟妹妹们点几道菜,他们刚开始修炼。”

丁瑶也知道适可而止,撒娇只是生活的调剂品,她身为食为仙的老板,对这里的菜谱记忆犹新,来到小家伙们中间道“小家伙们,还认识大姐不?”

“当然认识啦,你当我们三月小孩呢?”靠丁瑶最近的丁浩然翻翻白眼道。

丁瑶一把搂住丁浩然,在其脸上揉捏起来道“呵呵,臭小子,还胆子肥了哈,敢调侃大姐了,是不是欠收拾。”

丁浩然虽然聪明,可在丁瑶手中,一点浪花也翻不起来,只能求饶道“难能呢,你是我们最好的大姐,也是天底下最美的大姐,宇宙无敌美少女大姐。”

丁一和柳诗语、丁灵、千寻、澹台雨涵、凤天骄、曹莹、欧阳姬雪、妮可维斯、埃米尔、埃菲尔、欧若拉、古微、凤云梦几人很是无语,没想到丁浩然这小子拍马屁的功夫这么厉害。

丁浩然被蹂躏,其他小家伙则哈哈大笑。丁瑶听到丁浩然这么夸自己,心里美滋滋的,放开丁浩然道“好了,小家伙们,我们点菜哈,喜欢吃什么和大姐说,大姐请你们吃。”

“嗯嗯,大姐最好了。”小家伙们开心点头,还不忘讨好一下。

“就你们嘴甜。”丁瑶对自己这群小弟小妹非常喜爱,她是整个皇室最清闲的,所以经常去蘑菇屋看望他们,知道小家伙们非常聪明。

被夸多了也就免疫力上升,嗔怪了一下几个小家伙们,一道投影出现在小家伙们面前。图片中是一个黑色的瓦罐,瓦罐外观精致细腻,瓦罐内则是红褐色,非常鲜艳的那种。

一块块肉展现在大家眼中,每块肉看上去是那么的鲜滑,上面的汤汁是那么的诱人犯罪,整道菜已经做到极致的美,极致的形,至极的味。

图片一出现,小家伙们就说了出来“红烧肉。”

红烧肉是华夏的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。

当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在华夏各地流传甚广,是一道着名的大众菜肴。

提起红烧肉就想到它的类一个称呼东坡肉,也就不能忘记将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。

其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时、何地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。

“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”

从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候足时它自美”的烹饪之道!

丁瑶知道,现在小弟小妹修炼初期,正是打基础的时候,那么肉食是最好的,首道菜就是华夏经典名菜—红烧肉。

“对,红烧肉,这红烧肉的主要材料,可是二阶黑角猪的猪肋条肉,也就是五花肉,辅料中有很多珍惜草药,口感极佳,对你们的修炼极为有帮助。”丁瑶为弟弟妹妹们解释道。

“嗯嗯,就要这个。”

“对对对,看上去很好吃的样子。”

“我已经迫不及待了。”

“感觉比老爹弄的好那么一点点。”

一群小家伙们叽叽喳喳,都比较认同这道菜,不过丁一还是避免不了对比,这让他有点受伤,招到妻子们的一阵笑。

丁瑶“好,第一道菜红烧肉,那么我们再看看第二道菜。”

随着丁瑶的话音落下,第二道菜的图片出现,引来小家伙们啧啧称奇。他们看到的是一个瓷碟,这个瓷碟的外形是鱼形状,那洁白的瓷带着高贵的花纹,显得大气彷徨。

瓷碟里面的鱼,看上去有二斤重,看上去色香味俱全,显得格外的诱人。

传说鱼原是天上监管鱼族的神灵,因同情神鱼私自下凡,被玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下的长江中,以巨石镇之,以化石为食。

不知经过了多少年,有一天,黄鹤翩翩戏掠江面,听得江中有呼救之声,黄鹤随声潜至江底见到鱼。鱼悲惨地向它哭诉了自己触犯天条受罚的经过,并请求黄鹤转奏天帝把它解救出来为人造福。

黄鹤听后十分同情,便飞向天宫奏准玉帝,免去鱼的苦役,在长江流域生存。到了宋代,文学家苏东坡谪居湖北黄州时曾吃过鱼,品尝了它的美味后不禁挥毫写下了《戏作鱼一绝)“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人,寄语天公与河伯,何妨乞予水精灵。”

诗中无限感慨地为鱼祈求,望天帝和河神能对这晶莹鲜嫩,无刺无鳞,胜似河豚而不害人的鱼种赐封为水域中的神明,呼吁祈求未成现实,但鱼的美味却长留人间。

鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼、湄公鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰


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