妙笔阁>玄幻奇幻>我在东京当搜查官>第一百零三章 水啊水
上行事上有时也会不知不觉中带有了相同的方式。

毕竟是警官的问话方式么,总会令人觉得很正式,靠谱。

往往信念越深的人,或者信仰越发虔诚的人,当他们受到打击时,或者信仰崩塌时,他们的精神越容易受到冲击,会变得要比常人脆弱许多。

就像一个坚定信徒,当有一天,他所信仰的神明被确定根本不存在之时,他会怎么样?他会显得要常人脆弱的许多,他的精神一触即碎。

正所谓物极必反,说得也包涵这一种。

……

小小的厨房之中,烟雾缭绕了起来,有马一边看着佐料说明,一边翻阅看手机,查看着做汤心得。

如果说做出能够让人食用的食物的话,想必大多数人都能做到,关键是在于怎样使得食物变得更美味,有马在做得就是这么一件事。

日本,众所周知,是四面环海的岛国,陆地面积相比其他国家而言,就要显得渺小很多,因此日本的畜牧业不是很发达。

鱼类,海鲜一类在日本是很常见的食物,甚至可以说是主要的伙食之一。

而肉类则很稀有了起来,则要贵上很多。

所以,有马的这锅猪肉萝卜汤在天气还没有完全冷起来之前,是很少有家庭会煮得。

算是属于比较奢侈了。

寒冷的季节,回家之后要是能够喝上一口热汤,那真是再好不过了。

虽然现在已过晚饭时间,但是这并不影响有马为七濑姐妹熬一碗汤。

就算是驱驱寒也好,毕竟七濑姐妹还在长身体的时候,哦,对了,他们属于半喰种,不过应该也与人无异吧。

有马等在锅前,熬汤是需要时间的,因此暂时无事可做的他上网刷起了推特,脸书……

最近755(日本的一款社交软件)上面有不少关于美食介绍的视频,现在播放的一则短视频中,则是着重介绍到了神户牛肉。

视频上的神户牛肉表现得很柔韧、肥嫩,外表呈现出一种大理石纹。

如果要说,在日本什么肉类最出名了,那一定是神户牛肉了。神户牛肉是根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉,它的肉质肥、瘦肉分部很均匀,口感很香,被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。

神户牛,可能是世界上最贵的和牛,它入口即溶的口感,令人一试难忘。位于兵库县的但马,是极品和牛的原产地之一,专门培育达「神户牛」级数的和牛。要达到「神户牛」的标准,最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大,并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛,会由政府发出「子牛登记证」,列明血统及打上鼻印。

目前,日本全国仅有4个进行「神户牛」评级及拍卖的市场,神户市中央批发市场是其中比较大的一家。要晋身「神户牛」行列除必备前述条件外,牛的肉质亦需达到最高标准,参选和牛以肉质及脂肪的分布程度区分,a5视为最顶级,要达到a4或a5,才能成为真正的「神户牛」,故和牛中仅少数能被成功获选。

价值十多万(相当于七千多人民币)的神户牛肉会存放于恒湿、恒温控制的环境下冷藏二十八天,使其水份流失,肉质纤维更紧密,口感更佳。

神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。

因出能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有三千头左右,然而这些牛每年也只能产出大约四百公斤的肉。


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