妙笔阁>都市现代>饕餮宴美食羹>第35章 没有比较,就没有伤害

李乐先是奇怪,怎么今天还没到下班时间,这位大美女就来了,继而他想起今天是周六,难怪陆甜甜能这么早来。

说实在的,这些日子一直没有见到陆甜甜,大约有四五天了,这在以往是不常见的,因为一直以来陆甜甜来这里用餐的频率还是蛮高的,最起码也要隔一天来一次。

陆大美女这次来脸色不太好看,坐下之后还瞪了李乐一眼。

李乐觉得自己特别无辜,不知道哪里得罪了她。

看着李乐那呆头鹅的样子,陆甜甜认命地叹了口气说:“我今天这么早来,是特意来拜师的,不知道你收不收徒弟?”

李乐听了不禁奇怪,问道:“你难道要改行了吗?”

陆甜甜摇摇头说:“当然不是,我只是想做的饭菜好吃一点儿。其实在吃你的做的饭菜之前,我觉得自己的厨艺还算可以,虽然称不上多美味,但是还能吃得下去。

这几天我姥姥感冒了,身体不太舒服,胃口也不好,我就想着自己也给她做一道五花肉炖白菜,可是我千挑万选了猪肉和白菜。试着做了几顿,每一次都那么难吃。我就想,难道我的厨艺已经到了无可救药的地步了吗?今天我特意早来,能不能去厨房看一看你做菜的步骤?”

李乐在意识中询问了一下系统,系统并不反对。

李乐于是点点头说:“你不嫌油烟呛,那就来吧!我正好也要做晚饭了。”

其实李乐这个店的厨房,几乎闻不到油烟味,因为系统设计得特别高端。凡是影响到饭菜口感的因素都会被摒弃掉。

陆甜甜原本以为死板的李乐会不同意,没想到这次居然答应了,当然她不知道的是死板的不是李乐,而是这个老饕系统。

李乐换上了厨师袍,认真的洗过手之后,就来到了厨房里,陆甜甜也随着进来,这是她第一次走进李乐餐厅的厨房,发现这里居然是非常传统的柴灶铁锅。于是就不由得沮丧道:“这样的锅灶,我家里根本就没有办法办到嘛!原来在炊具上我就已经输掉了。”

再看李乐拿出的白菜和猪肉。猪肉肌理分明,红白相兼,层次特别多。

而白菜则完整紧实,色泽鲜亮,简直就像玉雕的一样。

陆甜甜扶额叹气道:“完了完了,在食材上我又输了。”

又看李乐切肉切菜如行云流水,肉片切得厚薄均匀,不破不连。白菜改刀得整齐划一,如同机器切出来的一样。陆甜甜终于认清自己不知道已经被甩了多少条街的事实。

等到下锅开炒,香气渐渐溢出,加上李乐动作娴熟,一气呵成,神情专注心无旁骛。和陆甜甜想象中满脸油汗,忙乱不堪的厨师职业截然不同。

此时的李乐更像是一位武林高手,或是身怀绝技的魔术师,在他气定神闲的表演中一道美食艺术品顺理成章的诞生了。

李乐将炖好的菜盛出一盘,端到外面,放在桌上,陆甜甜把自己带来的保温盒打开,两相一对比,高下立现。

从外观上看,李乐的五花肉炖黄芽白色泽温润,猪肉肥瘦相兼,且通过烹饪之后,变作薄薄的一层,肥肉处都变得透明可看清人影。而白菜则呈现出柔和的嫩黄色,配合着汤汁显得格外诱人。

而陆甜甜做的菜,因为烹饪时间过长,色泽非常暗淡。五花肉肥的太多,瘦的太少。白菜则是普通的长白菜,带着一种病恹恹的黄绿色。

再从口味上来比较,李乐做的菜口感清新,白菜嫩而不烂,五花肉火候正好,吃起来又不腻人也不柴。

而陆甜甜的菜,五花肉过于肥腻,而白菜则筋太多。尽管已经炖得很烂,但是吃下去,满口都是菜梗上的粗纤维,丝毫没有爽口的感觉。但估计也有一个好处,那就是吃下去清肠的作用会比较好,但难于消化也是一定的。

陆甜甜失望的趴在桌子上彻底认输,看来自己以前是太高估自己的厨艺,也太轻视李乐了。总觉得不过是一道简单的家常菜,既然他能做的出来,自己未尝不能,可是在反复的试验了好几次之后,却仍然连人家一半的水平也达不到。

此时李乐又去厨房开始做那道香椿拌豆腐的小菜,菜做好之后,特意端出一碟,放在陆甜甜的面前,说:“这是我们店里新推出的产品,你吃吃看。”

陆甜甜拿起筷子尝了一口,立刻就把刚才的不快抛到了脑后。是谁说的来着——唯美食不可辜负。

一碟香椿拌豆腐,就把陆甜甜从好几天的沮丧中给挽救了出来。同时她也对自己的烹饪死了心,想大不了以后等姥姥身体好了,带她来这里好好的吃一顿。

同时通过观察李乐炒菜的过程,她也认定了这个餐厅的卫生情况非常过关,使用的食材都是上等的,也不枉自己对这里的一番信任。

香椿拌豆腐这道新品推出的第二天中午,准妈妈莫莉推门而入。不过几天没见,她的肚子变得越加丰满,简直就像抱着一轮满月走了进来。

看到李乐之后,莫莉不好意思的笑笑说:“李乐,我的鼻子告诉我,你的店里应该又推出新的菜品了。”

李乐呲牙一笑,说道:“你的鼻子可真灵!没错,确实又推出了一道香椿拌豆腐,要不要试一试啊?”

莫莉高兴的说:“当然要试一试!这几天可把我给饿坏了,我终于能出来吃一顿饱饭了。”

李乐很好奇,问她:“为什么这几天都不见你来?是出门了吗?”

莫莉有些头痛的说:“


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