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“那些米糕都切成一片片的,就像大伟那样切,这样明儿客人点米糕的时候,就下个锅,很快就好了。”
“现在天儿热,饺子馅剁好,调好味,整盆吊到井里凉着,不容易坏,明儿一早再包;天冷的时候直接多包些冻起来就方便多了。”