妙笔阁>都市现代>餐饮巨头>563、杀菌技术完成

听着本森的滔滔不绝,李国豪对这些不是很感兴趣,他又不是科研人员,也不喜欢研究,等对方讲完后,这才趁着本森喘气的功夫,打断对方的话:

“这不就结了?既然牛奶本身包含的营养价值很多,减少乳糖的成份,少了乳糖这一点营养,我想剩下的营养应该也足够对人体提供帮助了吧。与其让一些患有乳糖不耐受症的人喝不了牛奶,不如减少乳糖,让他们也能够喝上少量的牛奶。”

本森一听,好像是那么个道理,便跟旁边的助手以及几个技术员聊了起来。

李国豪也不着急,端起桌上的茶杯,吹了吹气,缓缓的喝上一口,等着本森等人讨论出个结果来。

“董事长。”此时,会议室的大门被打开,一名实验室的员工走过来,凑到李国豪的耳边道:“董事长,实验室那边已经准备好了。”

“肖长汉也在?”

“肖主管已经到了。”

李国豪点点头道:“嗯。你先出去吧,我们等会就过去。”

“是。”

那人走后,本森也跟他带来的几个助手讨论好了,说道:“boss,我们讨论了一下,刚刚您说的减少牛奶或者乳制品中的乳糖成份,这个技术我们没有,而且根据我们了解,现在国际上好像还没有这种技术的诞生。虽然没有技术,不过我们也讨论了一下这个技术的可行性,按照正常的技术角度,减少乳糖的成份,并且保持牛奶的口感和其他营养价值,是有一定难度的,但并不是不能实现。”

“有难度不怕。”李国豪听本森这么说,大致明白能做到减少乳糖成份,但需要时间,也是笑着道:“这次喊本森总监过来,就是想办法解决这一个问题,乳糖不耐受症这个症状不仅仅是黄种人有,据我了解部分的白种人和黑人都有一些人患有。如果我们能够解决这个问题,必然能够开拓更多的市场份额。”

本森对商业方面没什么兴趣,却是喜欢研究,他刚刚听完李国豪的那番话,就对去除牛奶中乳糖的可能性,心中思虑了许久,也是科研之心大动。

“boss,这个技术可能需要一定的事情才能够完成,所以我想申请一笔资金。”

“这个没问题。”李国豪一摆手说:“本森总监,这次叫你过来就是想让你解决的,我会在实验大楼给你专门安排一个实验室,人员和资金方面也不需要担心。”

“那澳洲那边呢?”本森问道。

李国豪想了一下,澳洲那边的乳制品实验室也是他一手让人安排的,这次本森来了香江,是否有继续存在的必要性。

思虑了片刻,最终决定还是继续保留,毕竟牛奶公司也要发展国外的市场,他道:“依旧保留,至于澳洲那边的负责人,本森总监你推荐个人让他接替你的位置。”

“好。”本森点点头。

又聊了几句,李国豪笑着道:“很早之前就听人说本森总监是澳洲有名的科研专家,在乳制品技术上更是有着丰富的经验和技术,这次喊你过来一方面除了解决刚刚提到的问题外,也想让你看看我们实验室最新研发的食品杀菌技术。”

“哦?新的杀菌技术?”本森一听到李国豪提到新的杀菌技术,不由心中大动,要知道他本身就是在食品上面的专家,自然清楚一个好的杀菌技术,是多么有利于食品的安全和保存问题。

“不错,黄经理你先带本森总监还有周经理去看看。”

李国豪让黄耀华领头,带着周伟平和本森等人过去。

“老板你不出去?”此时门外的阿杰眼见黄耀华等人出来,没见到老板,也是走进来瞥了一眼问道。刚刚他跟陈胜两站在门外,跟个门神一样。

正在想事情的李国豪被阿杰的话打断,看了他一眼,说道:“走吧。”

等李国豪到了实验室。

却是见肖长汉正在跟本森等人介绍公司食品高新技术部新研发出来的欧姆加热杀菌技术。

这个欧姆加热杀菌技术,最早是由霍正提出来的,经过两年多的研究,现在已经基本上完成了,试验后的结果也很满意,比现在国际上主流的一些杀菌技术也不遑多让。

更是在某些食品领域,更具有强力杀菌的能力。

“哦我的天!如果这个技术是真的,我想国际食品领域上一定会掀起新的篇章!这欧姆加热杀菌技术已经能够跟巴氏杀菌技术想比了!”

本森来的路上,其实不太看中香江这边实验员的能力的,毕竟在他们看来,技术问题还是西方国家比较强,但从肖长汉的介绍中,了解到欧姆加热杀菌技术后,也是夸目相看。

肖长汉听到本森的夸赞,也是面带喜色,恰好看到李国豪过来,连忙喊道:“董事长。”

“嗯。”李国豪点点头,看着实验室内的小型机子问道:“这机子就是欧姆加热杀菌?”

“不错董事长。”肖长汉介绍道:“我们研究出来的欧姆加热技术暂时只能用于严密的罐头食品,以及在一些乳制品上适用。”

欧姆加热技术,在后世是国内外比较重视的一种新型杀菌技术,八十年代已经有了雏形,最早也是用于乳制品和罐头食品当中。

听到乳制品三个字,李国豪心里一喜,笑着说道:“那刚好,这位本森先生是澳洲国háo_rǔ业的技术部总监,最近要常驻在香江,你们可以在乳制品杀菌上探讨探讨。”

......

处理完这边的事情,已经下午五点多了,


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